Bahan-bahan :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 150 gram margarin
- 50 ml minyak
- 150 ml susu cair
- 35 gram mentega tawar untuk olesan isi
- 50 ml minyak untuk olesan
Bahan Isi :
- 50 gram susu milo bubuk
- 100 gram keju cheddar parut
Cara membuat roti canai milo keju :
- Campur tepung terigu, garam, telur, margarin,minyak, dan susu cair. Uleni hingga kalis.
- Timbang adonan 100 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam.
- Lebarkan adonan di atas meja yang sudah dioles minyak sampai tipis.
Letakkan adonan di atas pan besar. Taburkan milo dan keju cheddar di
tengahnya.
- Lipat adonan bentuk kotak ukuran 20×10. Balik adonan. Biarkan sampai matang.
- untuk 9 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar