Resep dan Cara Membuat Cumi Asam Manis

Bahan Resep Cumi Asam Manis :

• Cumi, bersihkan, iris cincin
• Siram air jeruk nipis dan garam
• Remas2, sisihkan.

Bumbu Cumi Asam Manis :

• 1 bh Bawang bombay
• 2 siung Bawang putih, geprek
• 5 sdm Saus tomat
• 1 bh Tomat
• Jahe seiris, geprek
• Cabe merah, iris
• Gula pasir, sesuai selera
• garam
• merica

Cara membuat Cumi Asam Manis :

• Tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi.
• Masukkan saus tomat, gula, tomat dan jahe, cabe iris, aduk rata
• Masukkan cumi, aduk rata sampai cumi matang
• Masukkan garam dan merica.
• Aduk sampai mendidih.